किचन वेस्ट से घर में ऐसे बनाएं कम्पोस्ट खाद
How to make compost from kitchen waste : किचन से निकले वेस्ट यानी फल-सब्जियों के छीलके, सूखे पत्तों, बचे हुए खराब हो चुके खराब भोजन से भी टेरेस गार्डेन के लिए खाद तैयार की जा सकती है। uplive24.com पर जानिए घर में कम्पोस्ट बनाने का तरीका। How to make compost from kitchen waste : आज दुनिया भर में खाने की भारी बर्बादी एक बड़ी समस्या बन चुकी है। संयुक्त राष्ट्र की रिपोर्ट के अनुसार हर साल अरबों टन भोजन कूड़े में फेंक दिया जाता है। यह केवल भोजन की बर्बादी नहीं है, बल्कि पर्यावरण के लिए भी गंभीर खतरा है। जब खाने का कचरा लैंडफिल में पहुंचता है, तो वहां ऑक्सीजन की कमी के कारण यह सड़ने लगता है और मीथेन गैस पैदा करता है। यह गैस कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में कई गुना अधिक खतरनाक मानी जाती है। दिलचस्प बात यह है कि इस समस्या का एक बड़ा समाधान हमारे अपने घरों में छिपा हुआ है। किचन से निकलने वाले फल और सब्जियों के छिलके, चायपत्ती, कॉफी ग्राउंड्स और अन्य जैविक कचरे को फेंकने के बजाय खाद में बदला जा सकता है। यही प्रक्रिया होम कम्पोस्टिंग (Home Composting) कहलाती है। यह भी पढ़ें : Gardening Tips : गर्मी...